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Bleu de gex
Bleu de gex + d'infos
AOP fromagère des plateaux du Haut-Jura. C’est un fromage à pâte persillée fabriqué à partir de lait cru entier. Atypique, il se différencie des autres bleus par son goût modéré et sa pointe...
16.45 € au kilo
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PERRACHU (VIEUX GEX)
PERRACHU (VIEUX GEX) + d'infos
Le Perrachu est un fromage au lait cru de vache, à pâte persillée et aux notes de noix, de pain de campagne et de bolet....
21.30 € au kilo
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TOMME A L'AIL DES OURS
TOMME A L'AIL DES OURS + d'infos
Cet ail sauvage s' observe au printemps lors des promenades en sous bois, au bord des ruisseaux. Les germains attribuaient à cette plante le pouvoir de donner " une force d ours" Les ours s' en...
23.05 € au kilo
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TOMME FERMIERE AUX FENUGREC
TOMME FERMIERE AUX FENUGREC + d'infos
Le juradélice est une tomme au lait cru, elle est agrémenté de graines de fenugrec (plante vivace herbacée utilisée dans la cuisine indienne ). Son goût se rapproche du céleri et de la noix....
23.58 € au kilo
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