• Bleu de gex

Bleu de gex

Prix : 13.50 € au kilo
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AOP fromagère des plateaux du Haut-Jura.fabriquée. C’est un fromage à pâte persillée fabriqué à partir de lait cru entier. Atypique, il se différencie des autres bleus par son goût modéré et sa pointe d'amertume.

Choix : 300g
Affinage : 3 SEMAINES
Appellation : AOP
Provenance : COOPERATIVE FROMAGERE L'ABBAYE
Région : L' AIN