Bleu de gex
Prix : 16.45 €
Disponible
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AOP fromagère des plateaux du Haut-Jura. C’est un fromage à pâte persillée fabriqué à partir de lait cru entier. Atypique, il se différencie des autres bleus par son goût modéré et sa pointe d'amertume.
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Détails techniques
| Affinage | 3 SEMAINES |
| Appellation | AOP |
| Provenance | COOPERATIVE FROMAGERE L'ABBAYE |
| Région | L' AIN |
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