MORBIER
Prix : 13.60 € au kilo
Disponible
Disponible
Véritable emblème de notre terroir jurassien, le Morbier AOP est un fromage au lait cru de vache, reconnaissable entre mille grâce à sa célèbre raie noire cendrée, héritage d'un savoir-faire fromager ancestral.
Sous sa croûte se cache une pâte souple et fondante, qui dévoile en bouche des saveurs douces, crémeuses et légèrement fruitées. Un fromage généreux et gourmand, dont les arômes se développent au fil de l'affinage.
À déguster sur un plateau de fromages, accompagné d'un bon pain de campagne, ou à savourer fondu dans vos recettes préférées.
Un incontournable du Haut-Jura, à partager sans modération !
Affinage : >45 jours
Appellation : AOP
Provenance : FABRICATION MAISON
Région : jura