COMTE VIEUX SOUS VIDE 1 KILO
Disponible
Découvrez notre Comté AOP Vieux, affiné 15 mois minimum, un fromage qui séduira les amateurs de saveurs intenses et de fromages de caractère.
Grâce à son affinage prolongé, il développe des arômes riches et puissants, avec des notes de fruits secs et une belle longueur en bouche. Sa pâte, plus ferme que celle des Comtés jeunes, peut également présenter de petits cristaux, caractéristiques des fromages longuement affinés.
À savoir : notre Comté vieux bénéficie d'un affinage de 15 mois minimum. Sa durée d'affinage peut varier selon les meules disponibles, ce qui peut légèrement faire évoluer ses arômes et sa texture.
Notre conseil gourmand : idéal sur un plateau de fromages, accompagné d'un bon pain de campagne, il se déguste aussi en copeaux à l'apéritif ou râpé sur vos plats pour leur apporter encore plus de caractère !
Le petit + du sous vide : cet emballage permet de prolonger la durée de conservation de votre fromage d'une semaine supplémentaire par rapport à un emballage traditionnel.