Cancoillotte AIL pot de 240gr

Prix : 3.75 € pièce de 250g
Disponible

Spécialité fromagère franc-comtoise, la cancoillotte est une pâte fondue, obtenue après déshydratation d’un lait écrémé. Cette pâte déshydratée appelée metton est affinée puis réchauffée dans du lait et additionnée de beurre. Nature ou aromatisée, elle se consomme froide en tartine.

Provenance : FOMAGERIE LEHMANN
Région : Doubs