FRUITIERE
à comté
DE GRANDE - RIVIERE - MORBIER

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Tomme 3 laits

Tomme 3 laits
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      Tomme moelleuse délicieusement fondante fabriquée chez Baechler, artisant fromager affineur depuis 1960 au Temple sur Lot  en Aquitaine.

Caractéristiques
  • Laits pasteurisés , chèvre, brebis, vache
  • Pâte pressée cuite ( PPC )
  • affinage 12 semaines

 

 

   
Présentation 
  • à la coupe
   
Conservation 
 
  •  3 semaines dans son emballage d'origine entre 4°et 8°
Dégustation
 
  • agrémente le plateau de fromages .
     
   
  Accord vins du Jura et fromage
 
  •  

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